《游刃有余》的故事和道理启示

《游刃有余》的故事

战国时期,魏国国君魏惠王请本国一位十分有名的厨师宰牛。只见厨师将刀插进牛的身体后转动手腕,让刀刃灵活自如地在牛体内游走一番,最后再轻轻抖动一下,牛的骨肉便利落地分隔开来。

魏惠王看得目瞪口呆,连声赞叹道:“想不到你的手法如此高超娴熟! ”

厨师向魏惠王施礼拜谢,说道:“其实,技术只是一方面,最重要的是要掌握牛的身体构造。”

接着,厨师叙说了自己熟习宰牛的历程:开始的时候,他不了解牛的骨骼结构,因此,看到的牛只是一头普通的牛而已,宰牛的时候也不知道从哪里落刀。三年后,对于牛的骨骼构造,他已了然于胸。这时,他看牛时,看到的就不仅仅是牛,而是能够看到牛的内部骨节缝隙。因此,宰牛时,即使不用眼睛看,他也能根据心中的判断准确下刀。

厨师还对魏惠王说:“普通的厨师砍的是牛的骨头,所以一个月就得换一次刀。技术高超的厨师割的是牛的肉,所以一年得换一次刀。而我的刀已经用了十九年,还像新的一样。因为我宰牛的时候,是将很薄的刀锋插进牛的骨节缝隙。而刀在缝隙中有很大的活动空间,简直是游刃有余。当然,在筋骨交错的部位,我会特别小心谨慎。”

魏惠王听完后,大受启发。

《游刃有余》的故事和道理启示

《游刃有余》的道理启示

世间万物纷繁复杂,很多东西看上去很复杂,但都有其客观规律。关键是善于掌握事物的规律,顺着规律疏导,遇到难解的节设法绕道沟通,避免违背规律硬砍硬崩。

成语告诉人们,只有反复实践,探究事物内在规律,熟练地掌握技巧,做事才能得心应手。

  • 本文由 发表于 2022年4月4日10:55:10
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